Tag Archives: ceai compania ceaiului

Iron Buddha – Tie Guan Yin

Alte nume: Tie Kuan Yin, Anxi Tie Guan Yin, Iron Goddess of Mercy

De cand am gustat prima oara un oolong am tot incercat diferite sortimente care mai de care mai diverse.  Ba mai ieftine, ba mai scumpe, ba mi-au placut, ba parca nu prea m-au incantat. Ce-i drept, cam toate pe care le-am incercat mi-au lasat o impresie placuta, ceea ce e cazul si acum cu Iron Buddha, un oolong primit de la  Cosmin prin intermediul Companiei Ceaiului si distribuit de Canton Tea UK.

Pana in momentul in care m-am apucat de scris acest review am realizat 3 infuzii dintr-o singura lingurita de ceai, lingurita care veti observa ca se va “expanda” miraculos in frunzulite intregi de ceai, iar gustul ceaiului va deveni din ce in ce mai puternic incepand cu a doua infuzie.

Detalii despre cum arata ceaiul, nu va voi da, observati si singuri din fotografii. Oolongul provine din Provincia Fujian, recoltat in toamna anului 2010.

Infuzia in sine este una foarte placuta, atat ca aroma cat si ca gust. Este un ceai “dulce”, cu tente florale si un aftertaste lung si catifelat-dulceag. Fiindca eu si vara beau mult ceai zilnic, nu am folosit 2 lingurite la 200ml asa cum se specifica si pe saitul Compania Ceaiului , ci am pus doar 1 jumatate – dar sincer nu s-a prea vazut mare diferenta, a fost la fel de minunat.

Alte detalii gasiti pe saitul indicat cat si pe cel al celor de la Canton Tea (precum pret, detalii de livrare, etc.). Eu sincer va recomand din suflet sa incercati un astfel de oolong, dar asta oarecum dupa ce ati incercat alte ceaiuri de acest gen. La mine v-am spus ca a fost dupa multe tipuri de oolong (ba chiar si dupa oolonguri cu acelasi nume cumparat de la alti distribuitori).